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Seek Ten Times
VOL. 216 October 2021
Standard time
10月も中旬です。
最近、暗くなるのが早くなってきました。
ここロサンゼルスでは、来月11月7日に夏時間が終わり、スタンダードタイムに戻ります。

「時期によって、時間が変わる」というこの制度ですが、 日本にはない為、アメリカに住み始めたころ、衝撃を受けたものです。

ちなみにアメリカでもハワイ州はサマータイムがありません。
また、アリゾナ州もサマータイムを採用しておらず、標準時は山岳部標準時(Mountain Standard Time)と呼ばれています。州によって時間の制度が違うのも面白いですね。

今年のサマータイムも残りわずかになりましたが、張り切っていってみましょう!
ID・パスワードを親族に遺せるサービスとは?
親族のために残した遺産
皆さんはパスワードやログイン情報の管理、しっかりできていますか?
自身で管理しておくことが苦手な方に、三井住友銀行から「SMBCデジタルセーフティボックス」という新しいサービスが開始されました。他界後、親族にパスワードやログイン情報を残せるサービスです。
  • 親族が金庫に鍵をかけて遺産目的で残しているものへの暗証番号
  • 株やその他資金をいれているアプリへのログイン情報
  • 銀行などに預けている資金へアクセスするための情報
しっかりと管理しているつもりでも、忘れてしまったり変更後に記録し忘れたりすることがありますよね。親族の為に残した遺産へのアクセスができないのは、当人からしても不本意だと思いますので、このサービスはとても革新的かと思います。

少子高齢化社会が問題となっている日本なので、今後もこのようなサービスへの需要は高まるのではないでしょうか。もっと高齢者が安心して過ごせる社会になるといいですね。
SEEKNETスタッフおすすめのレストランのご紹介
がんばれ!日本食レストラン
Let's get some Japanese food!
Sushi N Go
レビュー1 :
Sushi N Go
今回ご紹介するのは、S Mart の中にあるお店Sushi N Goの"Lunch Sushi Combo" を頂きました。Torrance と Crenshaw にあるので、Torrance 住民にとってはお買い物帰りにRollを買って帰れるというお手軽さ。この量のお寿司を食べて11ドル!サイズ感もあるマグロやサーモンなどのお寿司5巻とロールにお味噌汁が付いてこの値段はお得感あり。電話でオーダーして、すぐにピックアップに行けるので公園やビーチにテイクアウトするのもいいですね。ロールがメインなので、Fusion Sushi が好きな人は要チェックです。現在はキャッシュオンリーなので、キャッシュを忘れずに!是非お試しください。
Matsui
レビュー2 :
Matsui
「55」と聞いてぱっと思いつく野球選手は誰ですか?そう、元メジャーリーガーの松井秀喜選手!今回ご紹介するのはお蕎麦、うどん、天ぷら、どんぶりなど本格的な日本料理を提供しているレストラン“Matsui”です。今回頼んでみたのは、名物料理“GO GO Matusi Bowl(55まつい天丼)”です!7つもの海老天ぷらがのっており、今にも崩れ落ちそうな天ぷらをラベルでまとめているほどの大ボリュームです。プリップリの海老天ぷらに加えて、カボチャやサツマイモなど野菜天ぷらもたっぷりと添えられています。どんな料理もペロッと平らげてしまう自信がある私も完食ができないほどでした。 なんでもオーナーの方が松井秀喜選手の大ファンで作ったメニューだとか。。。 店内には松井秀喜選手のサインも飾られており、Matsui愛が高まるお店でした。こんなにも海老天ぷらを食べたのは久しぶりで、お腹いっぱい幸せいっぱいになりました! 是非皆さんも55まつい天丼を試してみてはいかがでしょうか。満足すること間違いなしのおすすめの逸品です。
ラーメン好きだが通ではないMr.Wが紹介するアメリカで立ち寄りたいラーメン屋情報
10年ぶりに訪れたラーメン店。新オーナーになり初挑戦!
Kiraku
五目ラーメン
●値段:$11.50
●固さ:やわらかめ
●脂:少な目
●太さ:普通
●麺:ストレート
●評価:★★
学生時代、独身時代に良く通ったこのお店。だいぶ前に新オーナーになったようだが、今回初チャレンジ。最近五目ラーメンにはまっており、野菜も取りつつラーメンを食してみた。まず勝手に五目ラーメンは醬油ベースと決めつけていたため、塩ベースにびっくり。溶き卵と白菜、麺が絡み、優しいスープと相性が良い。しかしながら、茹で時間ミスなのか麺がやわらかすぎて全く歯ごたえがない。。。某ラーメン店の五目ラーメンが最高でどうしても比べてしまう。スープのやさしさと今後の麺のコシに期待しながら再度トライしてみようと思う。

Tokyo Food Styles
Tokyo Food Styles
Seeknet USAでは日本食を英語で紹介する「Tokyo Food Styles」を運営しております。 おすすめのTAKEOUTメニューなど無料で掲載いたしますので、お気軽にお問い合わせください。
編集後記

仕事柄、Facebookを使用することが多いのですが、10月の初旬(10/7)にFacebookが数時間ダウンして驚きました!その日は、Windows PCの問題の報告も多かったです。「世界的なネットワークの問題?」なんて、都市伝説のようなことを思ってしまいました。しかし、その日以来、特に問題がないので、偶然が重なったのでしょうか? 個人的には、未だ注意を払っています!

編集長 臼井

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